文：赵正挺、冼锋
特约调研：张力、张广瑞、戴斌、任泽平、谷慧敏、张辉、季琦、梁建章、钱建农、张建明、程新华、张宝全、唐鸣、胡竞选、刘子刚、郑穗宁、冼培炜
数据支持：中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）、中国社会科学院、恒大研究院
编辑：尹欣、伍锦琛
美编：殷中山
2020年的春节比较沉重，令人伤感。疫情的发展与变化牵动着全国人民的心，无数可歌可泣的故事激励着国人战胜疫情的斗志与决心。
日前，联合国世界旅游组织发表声明说，中国应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情迅速、坚决，在这一挑战时刻，联合国世界旅游组织与中国人民、中国政府及旅游业团结一致。声明指出，旅游业的合作对阻止病毒传播以及限制其对人类影响至关重要。
在当前中国应对疫情关键时期，联合国世界旅游组织发表的声明，体现了该机构对中国应对疫情采取的坚决有效措施的充分肯定，对中国战胜疫情充满信心。
对中国来说，应对疫情无异于一场生命保卫战。在党中央、国务院坚强领导下，举国上下以不同方式投入这场没有硝烟的战争。
这个春节假期，对于地产、酒店及旅游业而言会显得格外的漫长，那种在寂静的漫漫长夜中煎熬让人感到窒息。往日热闹的售楼部，全部关停了，中介机构也全部暂停营业；部分城市暂停和延后了土地供应……一边是销售停滞，一边是建设不畅，对地产企业造成了双面夹击。
退订、退订、退订，酒店的预定后台不停接到取消订单的信息，据东呈国际集团提供的数据，全国门店春节期间平均订单间/夜取消率超过40%；仅春节期间，出租率同比去年春节下滑近50%，收入同比下滑 80%。
据商务部数据，2019年除夕至正月初六（2月4日至10日），全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，2020年势必严重萎缩。
往年人头攒动的热闹景区，闭门歇业，偌大的景区空空荡荡，冷冷清清。
旅游是重灾区，已成定论！2019年，中国旅游业总收入6.5万亿元，平均一天178亿元。停滞一天，就是超过170亿元的经济损失。
在时光的长河中迅速回眸，把镜头拉回到2003年国内SARS疫情期间，整个中国的旅游业的损失高达2768亿元。然而，2003年在中国经济中，第二产业占比最大，为45.6%，但到了2019年，第三产业就超越了第二产业，占比已从39%上升到53.9%。因此，此次新型冠状病毒感染的肺炎疫情对于地产、酒店及旅游业造成的损失将会更加巨大。
2020年初，当人们还沉浸在欢度新年、家庭出游的憧憬之中，肺炎疫情犹如一只巨大的“黑天鹅”在人们毫无防备的情况下突然间从天而降，猝不及防，地产、酒店及旅游业仿佛在秒速被按下了“暂停键”，瞬间进入“极寒”时刻！
恒大集团首席经济学家、恒大研究院院长任泽平分析：“旅游、交运、餐饮、住宿、娱乐、教育培训等服务产业受疫情冲击最大、更为持久；工人返城、复工延迟，生产活动无法进行，制造业、房地产、基建投资短期基本停滞；医药医疗、在线游戏等行业受益。”
中国社会科学院旅游研究中心名誉主任、研究员张广瑞则认为：“尽管这场疫情发生在大众旅游高潮迭起、方兴未艾的时期，旅游及其相关行业所遭受的损失和造成的困难是巨大的。但这也再次提醒我们，旅游业发展与风险共舞是常态，我们必须在不断地与风险过招中总结经验，提高应对能力。此次疫情对旅游业来说又是一次新的挑战和历练。进入21世纪以来，世界已经遭遇多次包括疾病、恐怖活动等自然和人为灾害的冲击，每次危机都使旅游业遭受重大创伤。然而，实践也证明，在旅游发展历史上，从来就没有出现过深度而长期的萧条，相信这次危机同样如此。”
凡事预则立，不预则废。总体判断，地产、酒店及旅游业深受重创，冲击全面，需要救助。无论是政府还是企业都需要积极应变，采取有效的应对措施。
随着世界卫生组织于今年1月31日将新型冠状病毒疫情列为国际关注的突发公共卫生事件（PHEIC）。
各大地产企业纷纷关闭售楼处，中介机构亦暂停营业，以减少人员聚集。部分城市暂停和延后土地供应。
随后，春节后复工被推迟，导致地产的销售与建设“双向”不畅。然而，企业仍需要为员工发放工资、仍需要缴纳办公场地租金、仍需要支付融资产生的利息等财务费用，从而直接造成成本飙升，经营压力陡然之间剧增。
中国金茂控股集团高级副总裁张辉分析：“目前的疫情，对整个房地产市场短期内的冲击是不可避免的，尤其是对作为城市运营商的中国金茂。中国金茂以释放城市未来生命力为己任，所涉及到的行业比较广泛，有住宅、酒店、商业、教育、写字楼、物业等，这些行业都受到了疫情不小的影响。其中住宅销售影响较大，酒店和零售商业影响更大，交易量大幅下降。”
现金流是企业的“血液”，是地产业的“生命线”。此次疫情导致的各业态销售损失使得企业现金流入急剧下滑；而疫情延续中土地、存货、资产端的成本支出依然，为应对疫情、确保安全运营的成本支出不能降低，坚持不减员、不裁员，后续复工、恢复生产和运营的成本也会很高，这些正在严重挤压着地产企业的现金流、资金流，在张辉看来，对于部分负债率较高的地产企业会带来资金链断裂的可能。挺过“极寒”时刻，能够“活下去”对相当比例的地产企业是一个巨大的挑战。
关于世卫组织将新型冠状病毒疫情列为国际关注的突发公共卫生事件（PHEIC）的影响，张辉分析：“从以往宣布的PHEIC主要波及国巴西等国家的情况来看，被宣布为PHEIC并没有对疫情主要发生国产生巨大的影响。从目前实际情况来看，无论宣布与否，这次疫情对国内各行业，尤其是旅游、酒店、餐饮、影视、娱乐、贸易、客运等行业的阶段性影响都是较为明显的。世卫组织根据疫情的发展，宣布PHEIC后也可以随情况变化撤销及修改，所以现在的当务之急还是控制疫情、尽快打赢这场战役。”
“春节”历来被誉为酒店人的“黄金周”，对于出游的家庭而言，在春节期间通常都是“一房难求”。
然而，今年在疫情的突袭之下，三亚、丽江等热门旅游城市上演了一幕幕“空城”之景，酒店的入住率则直线下降至“冰点”，营收回落近80%。
据STR数据显示，2020年1月初中国大陆地区的酒店入住率达到了70%的高点，而这一数据在一天后开始大幅下跌，到1月26日跌至17%的“冰点”。
往年春节期间主要城市酒店的平均预订出租率有80%，在主要旅游城市和四五线城市春节假期出租率传统都能达到90%左右。
东呈国际集团创始人、董事长兼CEO程新华分析道：“今年受到疫情影响，从1月22日开始，原来春节期间的预定取消就已经达到10-20%，随着1月23日武汉封城，整体取消订单严重，全国门店春节期间平均订单间/夜取消率超过40%。仅春节期间，出租率绝对数同比去年春节下滑近50%，收入同比下滑80%。肺炎疫情对东呈国际集团整体经营产生了极大影响，预计疫情期间东呈2020年同期经营计划完成率仅三成左右。”
广州地区酒店行业协会秘书长郑穗宁反映：“广州及周边地区的星级酒店这段时间开房率处于个位数字，每家酒店平均只有10-20间房有客人入住（湖北籍定点酒店除外）。因受疫情影响，游客、食客都很有限，且部分物资非常紧缺（如口罩、消毒酒精等），且洗涤行业大部分工厂都处于停工状态，客房布草、餐厅布草的周转也有压力，为了更有效节约人力、物力，广州有一部分中小型酒店暂停营业，有些酒店部分餐厅也暂停经营。”
广州日航酒店执行董事冼培炜介绍到：“往年春节期间，广州日航酒店平均预订出租率达到80%。今年受到疫情影响，从1月22日开始，原来春节期间的预定取消就已经达到90%。仅春节期间，酒店出租率平均每天只有5%左右。此外，餐饮方面, 为了配合防控防疫工作, 所有餐厅均不对外开放, 只经营外卖, 同比去年,餐饮收入下滑90%。”
然而东呈国际集团和广东日航酒店的情况只是一个缩影，整个的酒店业正在经历一场严酷的战役。
据悉，疫情导致春节期间，全国酒店出租率较上年下滑八成以上，疫情严重地区的酒店大多主动或被动关店，其他省份的酒店也受到不同程度的冲击，客房出租率都不会超过20%。
而这种空房状况如果持续三个月以上，将会对本就经营压力较大的酒店业带来致命打击，可能会造成一大批酒店，尤其是单体店的倒闭。
酒店及旅游业作为服务业的重要一环，解决了成百上千万员工的就业问题，如果没有针对性的支持措施，可能会加重社会就业压力。
全国政协委员、明宇集团董事长张建明分析：“深刻理解酒店、餐饮行业的人都知道，它其实是一个比较脆弱的行业。尤其是酒店，既是资本密集型，又是劳动密集型。从投资回报看，投资巨大，但盈利能力很弱，一个酒店的客房出租率要达到60%，才能做到现金流的自平衡，即使在无灾无难的常态下，行业平均利润率也才2%左右，普遍远低于资金成本。而酒店又是劳动密集型、能源高耗型企业，贡献了大量的就业岗位，行业平均支付的人工成本占到营收的30%左右，支付的能耗成本达8%-12%。酒店资产规模大，投资回报低，在岗员工众，固定支出多，本身的市场抗风险能力就不强，在疫情的冲击下，在停摆或基本停摆的局面下，收入巨幅减少甚至归零，脆弱的酒店业将不堪一击，弄不好，疫情就会成为压垮骆驼的稻草。一方面要应付资产方面的财务压力（自行投资，大多有融资负债，有还本付息的压力；租赁，有租金缴付压力），另一方面要应对不能不发生的员工工资等固定支出，双面夹击，极易导致资金链的断裂，衍生不良资产、员工失业、行业萧条、影响社会稳定等连锁反应。”
PHEIC之后，世界多个国家旋即暂停了与中国的往返航班，团队形式的入境旅游几乎“停摆”，散客形式的入境旅游被打入一记“重拳”。
随着疫情像一座“活火山”似的不断喷射出越来越高的“致命岩浆”，国内各个大小城市开始封路、封城，国内游彻底“瘫痪”。机票退订、旅行套餐退订……，各大航空公司、各大旅行社、各大景区等纷纷出台免费全额退款的措施，并免除相关损失及手续费。据统计，截止2月1日，已有4.5亿人取消或延期春节出行。
这场“退改大潮”最先袭击航司、OTA、旅行社。受疫情影响，全球范围超过24家航司已暂停了对中国的航班服务，导致前往、途经或从中国出发的超过2.5万个航班取消，作为全球第二大航空市场，中国航空业正在经历前所未有的剧变。与此同时，携程、途牛等OTA平台退订垫资超过数亿元，超26万家旅行社举步维艰。
随后，退改大潮飞速袭向景区、景点。中国景区的“网红IP”——长隆度假区于1月24日发布暂停公告，宣布：从2020年1月24日17:00起暂停开放旗下广州长隆野生动物世界、广州长隆欢乐世界、广州长隆飞鸟乐园、广州长隆国际大马戏及珠海横琴长隆海洋王国、珠海横琴长隆剧院。恢复开放时间另行通知。很快，三特索道、桂林旅游、黄山旅游、中青旅、曲江文旅、大连圣亚等企业陆续宣布停业。
2020，庚子年属鼠，中国地产、酒店及旅游业在原本应该“欢天喜地”“盆满钵满”的春节档集体遭遇了一次严峻的“滑铁卢”！虽然疫情当前，“义”字当头。但国家文化和旅游部数据中心的数据仍然令人揪心。
数据显示：2018年春节假期，全国共接待游客3.86亿人次，同比增长12.1%；实现旅游收入4750亿元，同比增长12.6%。2019年春节假期，全国旅游接待总人数4.15亿人次，同比增长7.6%；实现旅游收入5139亿元，同比增长8.2%。而今年，超过4.5亿人次带来的旅游收入已“付诸东流”，并夹带其他相关成本的损失。
然而，在这组数据背后，则是一家家地产、酒店及旅游企业正在面临严峻的“生死考验”，是数千万的从业者的工作岗位正在承受沉重的“千斤重压”。
其实，本世纪以来，中国地产、酒店及旅游业所经受的考验从未间断，但重重挑战未能阻碍地产、酒店及旅游业的前行和成长。
回溯到本世纪的第一年——2001年，美国“911”事件，带来的巨大的恐慌和严重的创伤；两年后——2003年SARS突袭人类……那么多“槛”、那么多“险”，中国地产、酒店及旅游业不仅扛过来了，并在每一次创伤恢复后，实现了跨越式的发展。此时此刻，虽然“黑天鹅”仍在上空盘旋，但地产、酒店及旅游业纷纷“出招”积极应对。
面对冷酷的病毒、严酷的疫情，中国地产、酒店及旅游业首先把“安全”放在了第一位，不仅全力以赴保障员工的安全、客户的安全，而且更以“倾我所能、尽我所有”的实际行动，参与到了“保卫武汉”、“保卫祖国”的抗疫战中。
复星旅文集团董事长钱建农表示：“目前阶段企业要为尽快结束疫情而尽最大努力的战斗”。在人道主义援助方面，钱建农说：“复星1月24日首次捐赠防疫医疗物资共计60万件，其中，医用口罩超33万个，防护服27万件；1月29日起，又在全球增加采购了超过22万件的防疫医疗物资捐赠，占过去一周全国防护服进口总量的13.34%。复星捐赠总价值超1亿元人民币。”
中国金茂控股集团高级副总裁张辉介绍道：“母公司中化集团向湖北疫情防控一线捐款3000万元人民币，用于疫情防控。同时，中国金茂组织全体员工根据‘人人参与、多少不限、统一管理’的原则自愿捐款，在两天内共有14742人次参与捐款，累计金额 334 余万元。这笔凝结着全体金茂人爱心与祝福的善款全部转至武汉市慈善总会。”
在企业抗疫应对措施方面，张辉说：“中国金茂在全国布局47个城市，200余个项目，逾1万多员工。一是，全面加强人员排查；二是，加强安全防护教育；三是，及时足够配备消毒液、口罩、检测仪、洗手液等物资；四是，定期实行疫情信息统计；五是，扎实组织春节后复工。与此同时，金茂员工仍然坚守岗位，值守在物业服务、商业运营、酒店经营等抗击疫情的一线，全力为广大客户和业主营造安全健康的环境。”
东呈国际集团则是响应速度最快的民营连锁酒店集团之一，由董事长程新华亲自挂帅，担任集团疫情防控总指挥部的总指挥。先是捐赠了500万元人民币、100万元抗疫物资，同时动员武汉地区门店启动了“万房公益”活动，提供了10000间晚的免费房间，全力保障一线防疫工作者住宿需求。数十家门店主动申请成为地方政府指定接待服务酒店，在政府防疫规范下热情接待了湖北籍滞外旅客。
随后，东呈国际集团率先减免湖北全省400余家门店2个多月的特许经营管理费和中央预订费，减免全国征用门店一个月的特许经营管理费和中央预订费。协助所有加盟商申请租金减免。2月6日东呈国际集团宣布：旗下大呈金融，联合桂林银行为东呈国际集团旗下受疫情影响的加盟融资酒店提供“缓本息、降利息”特殊金融支持，针对湖北地区本金延期6个月、利息延期3个月、阶段降息3个月。
恒大集团捐赠2亿元人民币；融创中国捐赠1.1亿元人民币；碧桂园集团捐赠1亿元人民币；万科集团捐赠1亿元人民币；世茂集团捐赠3000万元港币；富力集团捐赠2000万元人民币；同程旅游集团启动疫情危机应急保障金2亿元人民币，尽全力保障用户权益；美团设立专项公益基金2亿元人民币支持全国医护人员；联合国开发计划署SDG文旅基金设立专项公益基金3000万元美金扶持文旅产业复兴；万豪国际集团向湖北青少年发展基金会捐赠500万元人民币，用于湖北疫情紧急救援，可取消至2月29日的订单，包含大中华地区所有酒店，任何渠道和任何付费方式；洲际酒店集团捐赠150万人民币，以支持武汉雷神山医院后续建设，可取消至2月29日的酒店订单，包含全球所有酒店，任何渠道和任何付费方式。
此外，中国酒店供给侧联盟企业也纷纷捐钱捐物。蒙牛集团捐赠7.7亿的现金、抗疫物资与牛奶产品。明辉集团响应深圳市政府号召，紧急生产免水消毒洗手液，并将其捐赠给一线防疫工作者。明辉集团执行董事刘子刚提示：“防止个别商家趁机恶意哄抬物价，扰乱市场秩序。”
截止2020年2月8日，全联房地产商会、亚太酒店协会会员驰援武汉累计捐赠了30多亿元人民币及疫情防控物资，万众一心，齐心抗疫，同舟共济，大爱无疆。
随着疫情的发展，原本作为365天×24小时营业的酒店，一方面开始采用“最低运营模式”，以减低运营成本；另一方面积极创新增量市场。
以广州日航酒店为例，疫情期间，酒店以“保生存、促发展”为核心任务，一方面，关闭不对外开放设施, 降低能耗以及保持最低上班人员数量节省人力资源成本；另一方面，在经营上针对疫情期间客人新生的需求推出“外卖送餐”等产品和服务。
世茂集团副总裁、世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁唐鸣介绍道：“目前，世茂集团旗下酒店因地制宜采取灵活的运营策略。例如，处在疫情中心的武汉世茂希尔顿酒店全部正常运营，全面配合政府，守护武汉。世茂成都茂御酒店、上海虹桥世茂睿选尚品酒店也坚持全面正常营业，其他酒店则暂时处于半营业，部分酒店根据当地政府要求配合暂时停业，等待疫情缓解重新营业的通知。”
与此同时，唐鸣补充介绍道：“面对市场挑战，世茂集团旗下酒店也已迅速调整经营思维，推出针对周边公司白领和社区居民的“爱心便当”和“便民新鲜蔬果菜市”等。一方面增加酒店的营收，一方面也帮助解决了附近居民和公司职员的吃饭问题。此外，面对异地住宿需求的跳崖下降，世茂集团旗下酒店也转换思路，推出针对本地市场的长住和半长住“公寓化”套餐，挖掘变化中的需求点。”
雅斯特酒店集团董事长兼CEO胡竞选介绍道：“雅斯特酒店通过在线销售平台，为顾客提供一次性消毒湿巾、一次性旅行睡袋、旅行免洗杀菌洗手液的购买渠道，满足旅客的卫生安全消费需求。此外，雅斯特酒店集团正在学习跨界先进企业的经验，尝试部门革新，特别是职能部门革新。例如，向海底捞学习，人力资源部门不再仅仅是花钱的职能部门，而是可以为餐饮同行提供培训的经营部门。”
复星旅文集团董事长钱建农认为：“ 这次疫情后一定会推动中国旅游业的经营创新。首先，全球化始终是旅游企业应对地缘政治及自然灾害的有效手段，中国旅游企业的全球化速度将会加速。复星旅文集团在中国大陆地区外的旅游运营收入于2019年约占公司总旅游运营收入的87%。其次，提升旅游产品、旅游环境的卫生标准以及不断优化服务软环境、继续以高质量发展为核心目标，也是疫情过后旅游行业的工作重点。我们这周正在和复星医药合作，考虑在旗下酒店利用复星医药最新研发的病毒测试试剂，确保度假酒店整体环境的安全可靠。最后行业的应急水平也将进一步提升。”
在这次疫情中，从整个全国经济来看，三亚是集中重灾区，而三亚湾红树林作为度假目的地更甚，因为是酒店、餐饮、商业和娱乐业的聚集地。
今典集团董事局联席主席、红树林品牌创始人张宝全介绍道：“三亚湾红树林2020年第一季度将亏损1.8亿元。而三亚湾红树林每月经营费用高达4250万元，其中员工工资770万元。但三亚湾红树林的总原则是‘不裁员’！因为裁员对红树林的打击是毁灭性的：红树林作为休闲度假目的地的核心竞争力，远不只是重资产，更是因为有2000多名专业员工提供了足够多的度假内容。2000多名员工经过长时间的培养，很不容易才稳定下来，若把队伍这个软件拖垮，将来恢复就非常难，损害更大。我们考虑的是如何在现金流枯竭的情况下，‘不裁员’，保证员工队伍稳定。”
“员工是最宝贵的资产！在这个挑战的时期，世茂喜达酒店集团抓住机会组织员工参加各类线上职业培训，韬光养晦，待市场复苏时以更优质的服务回报市场。同时，2020年酒店员工的招聘也会继续进行。”唐鸣介绍道。
全国政协委员、明宇集团董事长张建明分析：“酒店、餐饮行业，聚集了庞大的从业人员，涉及近4000万人的就业，扶持酒店餐饮，不仅有益于行业本身，其意义更在行业之外，事关维护社会稳定的大局，重灾重扶，势在必行。”
当然，在危机面前，作为酒店人、餐饮人，我们更应该做好自己，挖掘内功，创新求变，克服艰难，化危为机，凤凰涅盘，共同创造和迎接行业严冬过后的春天。
雅斯特酒店集团则在苦练内功上下力气：第一，化危机为转机，在运营标准方面加入更多的安全要素，提升客户对于安全防护体验；第二，梳理酒店在运营过程所曝露的缺点，优化工作流程，让工作更加扁平化；第三，大力梳理酒店营销流程，发展新型营销闭环。
严冬过后是阳春。信心，在此时此刻贵过黄金。中国地产、酒店、文旅业在转危为机的过程中，可以从以下三点积极行动：
首先，好好总结，反思过去，如何补短板；其次，追求创新，创意先行，倡导全员思考，研发新品，服务为王；最后，保骨干，关键时期发挥关键作用的，才是骨干。春暖花开，踏过荆棘，振作心生。
有人说，经此一疫，中国地产、酒店及旅游业再也回不到过去了！
就在2月6日下午，中国旅游研究院召开了“新型冠状病毒感染的肺炎疫情对旅游业影响线上座谈会”上，中国旅游研究院院长戴斌说：“我的看法是，为什么要回到过去呢？旅游已成为衡量现代生活水平的重要指标，成了人民幸福生活的刚性需求和常态化的生活方式。”
2000年以来，国内旅游持续高速增长，旅游人数年均增长11.8%，旅游收入年均增长16.7%，远高出同期GDP和社会消费品零售总额的平均增幅。
2018年，全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元，占GDP总量的11.04%。2019年前三季度，国内旅游人数和收入分别同比增长8.9%和13%。
中国地产、酒店及旅游业不仅会战胜这次疫情，还会迎来更好的发展局面。
以SARS为参考，2003年12月，在疫情结束后的第一个月，旅游行业就迎来了“报复性增长”。总体来看， SARS对酒店和旅游行业的直接影响3个月，间接影响3个月，但是反弹很快。
尽管相隔17年来，中国经济经过高速发展，酒店和旅游业市场已经发生了天翻地覆的变化，也许很难完全用SARS期间的数字来做当下的对标。但我们还是对市场反弹抱有谨慎乐观的期待。
携程联合创始人、集团董事会主席梁建章认为：“疫情可能主要影响一季度，实际上旅游行业的一季度相对属于淡季，特别是春节后的2、3月份并不是最关键经营阶段，因此全年影响来看预计是相对可控的。危难时刻，只要扛住了，风雨过后就是彩虹。”
华住集团创始人、董事长兼CEO季琦表示：“（关于未来）侥幸心态和盲目乐观要不得！华住的应对之策，是以2-3个月左右疫情基本结束，或者得到有效控制为假设。如果疫情进一步恶化和蔓延，时间上进一步拉长，我们再相应地采取应对措施。”
酒店业很大一部分客源来自商务差旅客人，具有一定刚性需求，因此疫情结束后，各类展会和商务活动将如期举行，只不过大家住店的时候会对卫生健康安全的要素更加关注。而对于家庭客人或其他休闲散客来说，酒店如何开发出更多新的好的产品，维持和提高服务，都是在疫情期间，大家可以修炼的内功。
复星旅文集团董事长钱建农表示：“从长期来看，中国酒店及旅游业的基本面良好，这种趋势是不会因为疫情发生改变，相信等到疫情结束后，旅游行业将会逐步回升企稳。同时长期看疫情事件将有力推动我国旅游业在产业组织、业务的全球化、产品形态、服务方式以及旅游便利化等方面的深层革命。当然，即便在疫情结束之后，酒店投资人和旅行消费者可能都会有一段时间的观望情绪，特别是对湖北等疫情重灾区恢复时间还要长一些。中长期稳健看好，短期谨慎乐观。”
北二外旅游科学学院院长谷慧敏表示：“除了一味的‘熬’，酒店及旅游企业也应理性分析，在几个月需求回弹后，能否抓住需求。员工、品牌方、业主方应该共同努力，发挥企业文化的作用，适当进行业态转变，进一步分析客户关注点，积极进行转型。”
中国旅游业之前年平均增长在9%左右，如果疫情结束比较快的话，我们相信：2020，中国旅游业还是可以保持正增长。期待着疫情褪去，行业重新复苏。
中国金茂控股集团高级副总裁张辉分析：“对于楼市而言，老百姓有购房的刚性需求，有改善的需求，只是因此次疫情被‘推迟’。疫情结束后，该买房子的还是要买，对美好生活的追求没有改变，大量的购房需求会被重新释放。楼市有望在2020年二季度或者下半年迎来一轮恢复性增长，我们始终坚持“房住不炒”，健康、平稳地推动房地产行业发展和城市发展。”
这场突如其来的疫情，正在改变中国人对健康的认知，升级基础的生活习惯，包括吃、住、行、游、购、娱的消费习惯都将全面升级，亟待地产、酒店、文旅企业供应出更多创新的产品和服务来满足消费者需求的变化，对推动行业自身的发展亦是一件好事。
东呈国际集团董事长程新华表示：“未来，东呈将更多地研发健康型的住宿产品，以期满足商旅人士的需求。同时，东呈也在研究如何更好地为旅客提供‘无接触服务’。”
酒店尝试提供“无接触服务”，通过自助入住、机器人送物、零秒退房等服务，减少人际接触，避免交叉感染。而智能化的管理体系，并不会影响酒店的外在与调性，甚至能解放员工双手，在后续必将使得酒店的服务更加事半功倍。
随着5G技术的普及，智能化与科技化为酒店业带来赋能，VR体验和酒店机器人的营运，将为个性化“无接触服务”带来更多创想的空间。酒店新零售将会与“无人”模式紧密结合，无人超市、无人售货机、无人售货架等会在酒店业更加吃香。
此外，危机中总是蕴藏着转机。资金链不足的小型和低端酒店很有可能会面临关停、合并的可能，这将为行业带来洗牌与调整，从而将资源向优质品牌企业集中，也为整个产业提供了产品与服务迭代升级的契机。
在地产行业则因为线下售楼部的关停，“线上体验中心”开始聚集人气。中国金茂加速上线“金茂粉”小程序，客户可通过小程序在线查看中国金茂 200 余项目，也可在线咨询各项目工作人员。“金茂粉”小程序自今年1 月 30 日上线以来，有近 5 万人次浏览，并新增 3 万余名用户。
“生活总是让我们遍体鳞伤，但到后来，那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方”，行文至此，让我们用海明威在《老人与海》中的独白，赠予中国地产、酒店、文旅人。越是艰苦的日子，越要硬挺脊梁，昂首阔步地去迎接春天！常言道：“塞翁失马，焉知非福。”机遇和风险总是并存的，所有不能打败我们的，都将使我们变得更强大！
疫情当前，在党和政府的领导下首要任务依然是防止疫情的进一步扩散，缩短其持续时间，尽快恢复生产。
但在此次疫情中，服务业受到的冲击非常大，全联房地产商会、亚太酒店协会收集广大会员企业诉求，集中向政府相关部门进行反馈。全国政协委员、全联房地产商会会长、富力集团董事长兼总裁张力指出：“对于房企投资建设的、用于长期经营并为社会持续提供税收及就业机会的酒店、购物中心、写字楼、主题乐园等，建议不纳入房地产调控政策范围内，降低相关项目的融资门槛，从而减轻房地产企业的现金流负担。” 全国政协委员、明宇集团董事长兼总裁张建明指出：“餐饮业、酒店业、旅游业是重灾区应该区别对待，建议‘分业施策、重灾重扶’，且扶持政策需要有一定的持续性。扶持政策建议主要发力于金融扶持、税收扶持、社会性政策扶持、降低能耗价格扶持等方面”。
以下为具体的扶持政策建议，其中部分举措有参考2003年非典时期的一些举措，具体如下：
（一）酒店及旅游业
1、区别对待，重灾重扶。国家和各级政府，应客观评估，实事求是，将旅游、酒店、餐饮等行业列为 “重灾区”，采取区别之策，进行重点帮扶，而不应如目前一些地方政府出台的政策，要么笼统而论的普惠制，要么聚焦中小微企业，存在局限性。应该客观看到，首当其冲的还是旅游、酒店、餐饮、客运等行业，而并非所有的中小微企业。另外，救助扶持政策要有一定的持续性。如果政策的持续性不够科学，容易造成政策也扶持了、但企业最后还是倒闭了的结局，功亏一篑，浪费资源。
2、加大金融扶持政策力度。如上所述，酒店、文旅项目属于资本密集型行业，投资少则几千万、数亿，多则数十亿乃至上百亿元，大多背负沉重的负债。在重灾压迫下，本已严重入不敷出，需要在非常时期，采取非常有力度的金融支持政策。最近，四川省等各地方政府出台的政策中，就有要求国有物业持有者减免租金的规定，可以参考借鉴用于金融支持政策的制定。过去和现在，金融行业仍然是最赚钱的行业，在500强企业中，从盈利能力看，金融业仍独占鳌头，21户金融企业，占500强企业整体盈利的40%以上，占百强企业的50%以上。而中国的金融业，还是以国有控股为主体，有条件、有潜力出台、实施更大力度的金融扶持政策。建议：
（1）适度放宽贷款条件，增加信用贷款投放，针对大量的旅游、住宿和餐饮业系租赁经营场所，在目前的金融环境下难以获得银行贷款的情况，对重灾旅游、酒店、餐饮企业适度放宽贷款条件，投放必要的信用贷款。
（2）对受灾严重的旅游、酒店、餐饮企业免去疫情期间的贷款利息（与国有物业持有者在疫情期间免租金同理）。
（3）降低融资成本，对重灾旅游、酒店、餐饮企业的存量和增量银行贷款，按市场报价利率（LPR）计息或下浮10%—20%。
（4）对未裁员的重灾旅游、酒店、餐饮企业，允许延迟支付银行利息，延长时间至疫情结束后一年，鼓励企业将资金用于员工工资发放、应急支出和生产自救。
（5）对存在续贷还本的受灾企业，金融机构应采用更为灵活的展期、无还本续贷、借新还旧等政策，且不录入人行征信系统记录。
3、加大税收降负政策力度。在分税制下，中央自身并要统筹协调地方，上下齐动，细分受灾影响程度，针对性、系统性，对受灾严重的旅游、酒店、餐饮等行业出台具有相当力度的税收减负政策。目前，财政部已出台相关的税收扶持政策，建议在此基础上增加政策力度：
（1）对受灾严重的旅游、酒店、餐饮业的所得税执行“免1减2”，即免所得税一年，第二年比照西部大开发企业执行15%的所得税率，帮助企业休养生息。
（2）对受灾企业的2019年所得税，延迟一年征收，不计收滞纳金。
（3）为留住人才，行业未来发展，在疫情期间和疫情结束后一年内免征旅游、酒店、餐饮行业的个人所得税。
4、加大社会性政策的支持力度。疫情爆发于春节期间，对旅游、酒店及餐饮业而言无疑是雪上加霜，年前员工年终奖发放、年底的租金支付、贷款规模压缩、春节备货等，已使现金流十分吃紧，本寄望于春节旺季的现金回流，但又遭遇严重疫情。当下的旅游、酒店、餐饮业，已到社会、政府、企业、员工不得不共克时艰的时候，需要各级政府针对旅游、酒店、餐饮业受灾最重、劳动力密集的客观现实，出台有关员工工资、“五险一金”等支性持政策，对应收取的社会保险等，采取先缓交、后视情况减、免等措施，尽量帮助企业生存下来，把员工留在企业而不被迫推向社会。
5、提供降低能耗价格的政策支持。对旅游、酒店、餐饮企业，参照工业生产型企业标准，执行水、电、气价格。
6、兼顾企业和员工利益，落实员工带薪休假制度的同时，延长的假期及推迟开工的期间内按一定比例支付基本薪酬而非强制工资，减少企业因负担过重而在复工后加大裁员的现象。
7、给予在疫情时有担当，有使命感，率先主动支援和配合国家抗疫工作的企业以补贴；给在疫情期间不裁员，有社会责任感的企业以稳岗补贴。
8、疫情结束后，首先政府可强化对外宣传，消除心里影响。积极考虑编制促进夏季或秋季酒店旅游业的振兴计划。同时，增加旅游发展资金，给予更多的财力支持，以拉动消费促经济发展。
9、制定提升酒店及旅游环境的卫生标准，提升酒店及旅游企业的产品和服务标准，推动中国大文旅产业升级换代，从而提升中国整体国际竞争力。
（二）地产业
1、国家为稳定楼市，对房地产开发陆续出台了一些调控政策，但许多房地产企业采取多元化经营，不仅仅单一开发可供销售的物业，同时涉足酒店发展、商业运营、文体旅游、互联网产贸等。建议对于房企投资建设的、用于长期经营并为社会持续提供税收及就业机会的酒店、购物中心、写字楼、主题乐园等，不纳入房地产调控政策范围内，降低相关项目的融资门槛，从而减轻企业的现金流负担。
2、地产行业也面临重大的现金流压力，疫情当前纷纷暂关闭现场售楼处，给合作租户减租免租，酒店商业等都属于重资产及劳动密集型行业，希望能在人力资源费用、物业等相关税费方面给予扶持，部分城市虽然出台了一些相关的地方性政策，但未在全国推广。建议政府加大财政货币政策支持力度，出台相关的融资支持、减税降费、补助补贴、调控政策等相关扶持和优化政策，对受影响的行业和企业尤其是发展前景良好的品牌企业进行积极扶持，帮助企业降低成本，恢复生产。
3、对参与捐赠的企业和个人予以所得税、个人所得税抵扣，不受目前企业所得税税前利润12%限额的约束，鼓励社会捐赠。
4、货币政策要适度降准降息，给予特殊时期还本付息延期支持。
5、中央财政对重点帮扶企业按人民银行再贷款利率给予一定比例贴息。
6、减免疫情严重地区公司上市等部分费用。免收湖北省上市公司、挂牌公司应向证券交易所、全国中小企业股份转让系统缴纳的2020年度上市年费和挂牌年费。免除湖北省期货公司应向期货交易所缴纳的2020年度会费和席位费的政策，可以适度向全国推广。
7、在主要疫区和特大城市鼓励企业探索灵活办公机制、错峰上下班，发展线上和智能化办公，避免人流交叉感染。
8、兼顾企业和员工利益，落实员工带薪休假制度的同时，延长的假期及推迟开工的期间内按一定比例支付基本薪酬而非强制工资，减少企业因负担过重而在复工后加大裁员的现象。
9、给予在疫情时有担当，有使命感，率先主动支援和配合国家抗疫工作的企业以补贴；给在疫情期间不裁员，有社会责任感的企业以稳岗补贴。
中国政府高度重视新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，已经采取最严格的防控措施，企业也积极响应、配合，我们有信心、有能力有效控制并最终战胜疫情，疫情当前，在党和政府的领导下首要任务依然是防止疫情的进一步扩散，缩短其持续时间，尽快恢复生产！
行业商会发挥自身的优势，整合资源、分享资源、以前瞻性视角发声，对政府针对性政策出台落地以及科学防疫进行呼吁、协助企业度过难关。
以上诉求是来自酒店及旅游业、地产业具有代表性企业的声音，供政府相关主管部门在制定政策时参考。
希望政府、商会、企业携手共进，共克时艰！
来源：悦旅